Domaine de la BaumeTerres Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Terres Viognier du Domaine de la Baume
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terres Viognier de Domaine de la Baume de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terres Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terres Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Terres Viognier
Le Terres Viognier du Domaine de la Baume s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, pavés de saumon en papillote ou loubia.
Détails et informations techniques sur le Terres Viognier du Domaine de la Baume
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terres Viognier du Domaine de la Baume sont 2016
Informations sur le Domaine de la Baume
Le Domaine de la Baume fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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