Domaine La BrocheriePascal Rouge Demi Sec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Pascal Rouge Demi Sec du Domaine La Brocherie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pascal Rouge Demi Sec de Domaine La Brocherie de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Pascal Rouge Demi Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pascal Rouge Demi Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Pascal Rouge Demi Sec
Le Pascal Rouge Demi Sec du Domaine La Brocherie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, gratin de macaroni jambon-fromage ou rôti de veau aux olives noires.
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Informations sur le Domaine La Brocherie
Le Domaine La Brocherie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aude
Vaste IGP languedocienne couvrant tout le département : Syrah et Grenache signatures en rouges rois — fruités et solaires aux notes de cerise, mûre, framboise, garrigue, épices méditerranéennes et touche poivrée, tanins souples. Carignan, Mourvèdre, Merlot et Cabernet en complément. Chardonnay, Viognier, Sauvignon et Muscat en blancs frais et aromatiques (agrumes, fruits exotiques, fleurs). Rosés tendres.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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