Domaine de VillemajouCorbières Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Bourboulenc, le Marsanne et le Roussanne.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Corbières Blanc du Domaine de Villemajou est dans le top 10 des vins de Corbières.
Structure gustative du Corbières Blanc du Domaine de Villemajou
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corbières Blanc de Domaine de Villemajou de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Corbières Blanc du Domaine de Villemajou de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, poire ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Corbières Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corbières Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Corbières Blanc
Le Corbières Blanc du Domaine de Villemajou s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au boursin, quiche chèvre lardons ou wok de poulet au nouilles chinoises.
Détails et informations techniques sur le Corbières Blanc du Domaine de Villemajou
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Blancs frais et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité préservée malgré le soleil, sur des arômes discrets de fleurs blanches (genêt), agrumes, fruits exotiques, fenouil et notes salines marines. Très tardif, il garde la fraîcheur sous les climats chauds. Composante essentielle des blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Bandol blanc et signature absolue de La Clape AOC. Cépage méridional français autochtone à maturation très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Corbières Blanc du Domaine de Villemajou sont 2015, 2018, 2014, 2016 et 2019.
Informations sur le Domaine de Villemajou
Le Domaine de Villemajou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, 95% rouges méditerranéens. Carignan signature de vieilles vignes (jusqu'à 60%) : rouges charnus aux notes de fruits noirs, garrigue, olive noire, épices et tanins serrés. Assemblé avec Grenache rond et solaire, Syrah poivrée, Mourvèdre dense et Cinsault souple. Quelques rosés frais et blancs (Grenache blanc, Roussanne).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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