La Cave des MauresCoteaux D'Aix En Provence Comte De La Tour
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Coteaux D'Aix En Provence Comte De La Tour
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux D'Aix En Provence Comte De La Tour
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux D'Aix En Provence Comte De La Tour
Le Coteaux D'Aix En Provence Comte De La Tour du La Cave des Maures s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, tajine de boulettes de boeuf et merguez ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).
Détails et informations techniques sur le Coteaux D'Aix En Provence Comte De La Tour du La Cave des Maures
Découvrez le cépage: Esganinho
Blancs nerveux et vifs à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne et peu alcooleuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, cédrat), pomme verte et notes herbacées vives. Souvent assemblé pour apporter fraîcheur aux Douro DOC blancs et aux mousseux portugais. Cépage blanc portugais cultivé dans le Douro et le Vinho Verde, son nom évoque l'acidité prononcée qui en fait la signature.
Informations sur le La Cave des Maures
Le La Cave des Maures fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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