Domaine La Chamiza - Polo Heritage Cabernet Sauvignon

Domaine La ChamizaPolo Heritage Cabernet Sauvignon

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Polo Heritage Cabernet Sauvignon du Domaine La Chamiza est un vin rouge de la région de Lujan de Cuyo de Mendoza.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Polo Heritage Cabernet Sauvignon du Domaine La Chamiza

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Polo Heritage Cabernet Sauvignon de Domaine La Chamiza de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du Polo Heritage Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Polo Heritage Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Polo Heritage Cabernet Sauvignon

Le Polo Heritage Cabernet Sauvignon du Domaine La Chamiza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de courgette farcie, epaule d'agneau confite à l'harissa ou poulet à la citronnelle .

Détails et informations techniques sur le Polo Heritage Cabernet Sauvignon du Domaine La Chamiza

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Polo Heritage Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 100 des vins de Lujan de Cuyo
Note moyenne: 3.71110.50
Polo Heritage Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Lujan de Cuyo
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Polo Heritage Cabernet Sauvignon du Domaine La Chamiza sont 2016, 2018

Informations sur le Domaine La Chamiza

Le domaine propose 32 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Lujan de Cuyo dans la région de Mendoza

Le Domaine La Chamiza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Lujan de Cuyo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 1500 des vins d'Argentine
Dans le top 1500 des vins de Lujan de Cuyo
Dans le top 25000 des vins rouges
Dans le top 40000 des vins du monde

La région viticole de Lujan de Cuyo

Luján de Cuyo est une sous-région viticole de la plus grande région viticole d'Argentine, Mendoza. Sans surprise, le Malbec est le Cépage le plus important de la région, produisant des vins rouges audacieux et intensément parfumés. On y produit également d'excellents vins à partir de cabernet Sauvignon, de Chardonnay et de torrontés. Située dans une vallée juste au sud de la ville de Mendoza elle-même, la région de Luján de Cuyo abrite certains des noms les plus célèbres du vin argentin.


La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

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Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)

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