
Domaine La ChanceliereChignin
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou du poisson gras.

Structure gustative du Chignin du Domaine La Chanceliere
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chignin de Domaine La Chanceliere de la région de Savoie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chignin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chignin
Les accords mets et vins originaux avec le Chignin
Le Chignin du Domaine La Chanceliere s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce corail, marmite de poisson ou asperges au jambon gratinées.
Détails et informations techniques sur le Chignin du Domaine La Chanceliere
Découvrez le cépage: Roussanne
Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chignin du Domaine La Chanceliere sont 0
Informations sur le Domaine La Chanceliere
Le Domaine La Chanceliere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savoie
Vignoble alpin français aux cépages autochtones uniques. Jacquère signature en blanc (~50% du vignoble) : secs vifs et légers aux notes de fleurs blanches, pomme verte, agrumes, amande fraîche et touche minérale, parfaits sur fondue et raclette. Altesse (Roussette) plus ample (poire, miel, noisette). Rouges Mondeuse fruitée et poivrée (cerise, violette, tanins fermes), Gamay léger et Pinot Noir fin.
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