Domaine La Clairette d'AdissanL'Eglantier Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du L'Eglantier Rosé du Domaine La Clairette d'Adissan
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Eglantier Rosé de Domaine La Clairette d'Adissan de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du L'Eglantier Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Eglantier Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le L'Eglantier Rosé
Le L'Eglantier Rosé du Domaine La Clairette d'Adissan s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, quiche sans oeufs ou pastels (beignets farcis du sénégal).
Détails et informations techniques sur le L'Eglantier Rosé du Domaine La Clairette d'Adissan
Découvrez le cépage: Harslevelu
Blancs aromatiques et structurés, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs de tilleul (d'où son nom, hárslevelű = feuille de tilleul), miel, abricot, coing, pêche jaune et notes épicées. Aptitude exceptionnelle à la pourriture noble. Composante essentielle des grands Tokaji Aszú liquoreux et des Tokaji Szamorodni, vinifié aussi en blancs secs ambitieux à Somló et Eger. Cépage hongrois autochtone, partenaire historique du furmint en Tokaj.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Eglantier Rosé du Domaine La Clairette d'Adissan sont 2012
Informations sur le Domaine La Clairette d'Adissan
Le Domaine La Clairette d'Adissan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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