Domaine La ColonataMalvasia Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Malvasia Trocken du Domaine La Colonata
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malvasia Trocken de Domaine La Colonata de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Malvasia Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malvasia Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Malvasia Trocken
Le Malvasia Trocken du Domaine La Colonata s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche aux fruits de mer et champignons, quiche lorraine ou bretzel et mauricette de ode !.
Détails et informations techniques sur le Malvasia Trocken du Domaine La Colonata
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.
Informations sur le Domaine La Colonata
Le Domaine La Colonata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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