Domaine La CroisadeRéserve Oak Aged Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Oak Aged Chardonnay du Domaine La Croisade de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de chêne, beurre ou vanille et parfois aussi des arômes de poire, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Réserve Oak Aged Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Oak Aged Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Oak Aged Chardonnay
Le Réserve Oak Aged Chardonnay du Domaine La Croisade s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, salade de pâtes au surimi ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Réserve Oak Aged Chardonnay du Domaine La Croisade
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Oak Aged Chardonnay du Domaine La Croisade sont 2018, 2017, 2013, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine La Croisade
Le Domaine La Croisade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Presse (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).
