
Domaine La Croix St PierreChardonnay - Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Chardonnay - Sauvignon Blanc du Domaine La Croix St Pierre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay - Sauvignon Blanc de Domaine La Croix St Pierre de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay - Sauvignon Blanc du Domaine La Croix St Pierre de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pomme verte, poire ou melon.
Accords mets et vins avec du Chardonnay - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay - Sauvignon Blanc
Le Chardonnay - Sauvignon Blanc du Domaine La Croix St Pierre s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti à la napolitaine, quiche aux épinards et au chèvre ou lasagnes maison de a à z.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay - Sauvignon Blanc du Domaine La Croix St Pierre
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay - Sauvignon Blanc du Domaine La Croix St Pierre sont 2018
Informations sur le Domaine La Croix St Pierre
Le Domaine La Croix St Pierre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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