Domaine La Fattoria Perth HillsSagrantino
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Sagrantino du Domaine La Fattoria Perth Hills est dans le top 5 des vins de Perth Hills.
Détails et informations techniques sur le Sagrantino du Domaine La Fattoria Perth Hills
Découvrez le cépage: Servant
Raisin de table à baies dorées allongées, à la peau épaisse et à la chair croquante, au goût neutre et frais sur des notes peu démonstratives de fruits à chair blanche et raisin frais. Tardif et excellente conservation hivernale. Cultivé pour la consommation fraîche en Méditerranée (Vaucluse, Var), apprécié pour sa très bonne tenue après récolte et historiquement servi sur les tables de fin d'année. Cépage blanc français de raisin de table autochtone du sud-est.
Informations sur le Domaine La Fattoria Perth Hills
Le Domaine La Fattoria Perth Hills fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Perth Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Perth Hills
Région d'Australie occidentale en bordure de Darling Scarp (Bickley, Chittering, Serpentine, 150-400 m, loams graveleux à sableux granitiques, méditerranéen) : Shiraz signature en rouge roi fruit-driven — profil signature corsé à la structure tannique ferme et finale longuement poivrée, baies sombres et épices. Chardonnay signature en blanc roi généreux aux fruits mûrs (melon, pêche, agrumes, pomme verte), élevage en fût ajoutant complexité crémeuse. Cabernet et Merlot en compléments.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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