À la recherche d'un bon vin de Perth Hills d'Australie de l'Ouest parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Perth Hills. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Perth Hills avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Perth Hills pas cher ou vendre un vin rouge de Perth Hills au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Perth Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, osso bucco d'agneau ou truffade (auvergne - cantal - 15).
Au nez le vin rouge de la région de Perth Hills révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Perth Hills est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Perth Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Perth Hills.
La région viticole du Perth Hills se situe dans la région du Greater Perth en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fairbrossen et le Domaine Tonon y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Perth Hills sont les Tempranillo, Viognier et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Perth Hills révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits noirs.
En bouche du Perth Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région du Perth Hills, produisant 24 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Perth Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.
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Les vins blancs de la région de Perth Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, tarte au thon et fromage frais ou spaghetti all 'amatriciana.
Au nez le vin blanc de la région de Perth Hills révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin blanc de la région de Perth Hills est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Perth Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Perth Hills.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Perth Hills pas cher ou vendre un vin effervescent de Perth Hills au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Perth Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, hachis parmentier à la grecque ou rôti de porc confit.
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Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
