
Domaine La Fleur Du RocCôtes du Roussillon Prestige La Fleur Du Roc
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Côtes du Roussillon Prestige La Fleur Du Roc du Domaine La Fleur Du Roc
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes du Roussillon Prestige La Fleur Du Roc de Domaine La Fleur Du Roc de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Côtes du Roussillon Prestige La Fleur Du Roc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes du Roussillon Prestige La Fleur Du Roc
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes du Roussillon Prestige La Fleur Du Roc
Le Côtes du Roussillon Prestige La Fleur Du Roc du Domaine La Fleur Du Roc s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, fettuccine à la crème et au fromage ou epaule de veau à la crème et à l'estragon.
Détails et informations techniques sur le Côtes du Roussillon Prestige La Fleur Du Roc du Domaine La Fleur Du Roc
Découvrez le cépage: Pé de perdrix
Ce cépage serait d'origine espagnole, il était dans ce pays surtout utilisé comme raisin de table. Le Pé de perdrix a aujourd'hui complètement disparu. Il ne doit pas être confondu avec le pied de perdrix désignant le côt à queue rouge à raisins noirs toutefois.
Informations sur le Domaine La Fleur Du Roc
Le Domaine La Fleur Du Roc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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