La Forge EstateVielles Vignes Carignan
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Vielles Vignes Carignan du La Forge Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vielles Vignes Carignan de La Forge Estate de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vielles Vignes Carignan du La Forge Estate de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vielles Vignes Carignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vielles Vignes Carignan
Les accords mets et vins originaux avec le Vielles Vignes Carignan
Le Vielles Vignes Carignan du La Forge Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou sauté de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Vielles Vignes Carignan du La Forge Estate
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vielles Vignes Carignan du La Forge Estate sont 2016, 2018, 2015, 2013 et 2017.
Informations sur le La Forge Estate
Le La Forge Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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