Domaine La Forge EstateVielles Vignes Carignan
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Vielles Vignes Carignan du Domaine La Forge Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vielles Vignes Carignan de Domaine La Forge Estate de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vielles Vignes Carignan du Domaine La Forge Estate de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vielles Vignes Carignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vielles Vignes Carignan
Les accords mets et vins originaux avec le Vielles Vignes Carignan
Le Vielles Vignes Carignan du Domaine La Forge Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), lasagnes aux poireaux et au saumon ou rôti de porc aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Vielles Vignes Carignan du Domaine La Forge Estate
Découvrez le cépage: Olivette blanche
Variété d'origine inconnue n'ayant aucun lien de parenté avec l' olivette noire. Les fleurs de l' Olivette blanche sont physiologiquement femelles ce qui l'a conduit à la cultiver très souvent associée avec d'autres variétés. Aujourd'hui, elle n'est pratiquement plus multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vielles Vignes Carignan du Domaine La Forge Estate sont 2016, 2018, 2015, 2013 et 2017.
Informations sur le Domaine La Forge Estate
Le Domaine La Forge Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Jéroboam
Bouteille d'une contenance de 5 litres.
