Domaine La FortezzaColle Viti Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Colle Viti Rosso du Domaine La Fortezza
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colle Viti Rosso de Domaine La Fortezza de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Colle Viti Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle Viti Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Colle Viti Rosso
Le Colle Viti Rosso du Domaine La Fortezza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou sauté de biche stroganoff.
Détails et informations techniques sur le Colle Viti Rosso du Domaine La Fortezza
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colle Viti Rosso du Domaine La Fortezza sont 0
Informations sur le Domaine La Fortezza
Le Domaine La Fortezza fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Aqueux
Se dit d'un vin dilué pour lequel on a l'impression qu'on lui a ajouté de l'eau.
