Domaine La FusinaL' Alteno
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du L' Alteno du Domaine La Fusina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L' Alteno de Domaine La Fusina de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du L' Alteno
Les accords qui marchent parfaitement avec le L' Alteno
Les accords mets et vins originaux avec le L' Alteno
Le L' Alteno du Domaine La Fusina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, pâtes à la forestière (chanterelles) ou tajine de boulettes de boeuf et merguez.
Détails et informations techniques sur le L' Alteno du Domaine La Fusina
Découvrez le cépage: Aromella
Croisement interspécifique entre le/la traminette et le 34 Ravat obtenu en 1976 par Bruce Reisch à la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). Force est de constater que l'on peut rencontrer ce cépage seulement dans quelques régions viticoles américaines ce qui fait que sa multiplication est très limitée, ... en France, il n'est quasi pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L' Alteno du Domaine La Fusina sont 0, 2012
Informations sur le Domaine La Fusina
Le Domaine La Fusina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Friand
Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.
