Domaine La GhiaiaUndicinodi
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Undicinodi du Domaine La Ghiaia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Undicinodi de Domaine La Ghiaia de la région de Ligurie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Undicinodi du Domaine La Ghiaia de la région de Ligurie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Undicinodi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Undicinodi
Les accords mets et vins originaux avec le Undicinodi
Le Undicinodi du Domaine La Ghiaia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, pâtes au jambon ou carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et....
Détails et informations techniques sur le Undicinodi du Domaine La Ghiaia
Découvrez le cépage: Attiki
Cépage noir grec rare, cultivé en Attique, dans la région d'Athènes. Il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire et aux arômes de fruits rouges et d'herbes méditerranéennes. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il participe ponctuellement aux assemblages régionaux et témoigne de la diversité ampélographique de la Grèce continentale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Undicinodi du Domaine La Ghiaia sont 2018, 0, 2011
Informations sur le Domaine La Ghiaia
Le Domaine La Ghiaia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Colli di Luni à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Luni
DOC à cheval sur la Ligurie et la Toscane, entre La Spezia et Massa-Carrara, sur les collines surplombant les mers Ligurienne et Tyrrhénienne. Climat doux, ensoleillé et venté. Avec la Sardaigne, terre de prédilection du Vermentino. Cépages stars : Vermentino (signature, 90 % minimum en mono-cépage), Trebbiano ; Sangiovese en rouge.
La région viticole de Ligurie
Région viticole côtière du nord-ouest de l'Italie, le long de la Riviera. Vignoble de ~1 650 ha. Climat méditerranéen, vignobles en terrasses parmi les plus escarpées d'Europe, soutenues par des murs en pierre sèche. Cépages stars blancs : Vermentino (signature régionale), Bosco (min.
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Lieu où se déroule la vinification.
