Domaine Pierre Laforest - Cuvée Saint-Jean Bourgogne Blanc

Domaine Pierre LaforestCuvée Saint-Jean Bourgogne Blanc

Le Cuvée Saint-Jean Bourgogne Blanc du Domaine Pierre Laforest est un vin blanc de la région de Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Cuvée Saint-Jean Bourgogne Blanc du Domaine Pierre Laforest

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cuvée Saint-Jean Bourgogne Blanc de Domaine Pierre Laforest de la région de Bourgogne est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Cuvée Saint-Jean Bourgogne Blanc du Domaine Pierre Laforest

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Pierre Laforest

Le domaine propose 408 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 150 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bourgogne

Le Domaine Pierre Laforest fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 120 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 5000 des vins de Bourgogne
Dans le top 250000 des vins blancs
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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