
Domaine de la GrandeCroix Beaujolais
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Croix Beaujolais
Les accords qui marchent parfaitement avec le Croix Beaujolais
Les accords mets et vins originaux avec le Croix Beaujolais
Le Croix Beaujolais du Domaine de la Grande s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagne potiron courgette, souris d'agneau au thym ou choucroute de la mer en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Croix Beaujolais du Domaine de la Grande
Découvrez le cépage: Taraboussié
Ancien cépage originaire très certainement de l'Aveyron, aujourd'hui en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le mouyssaguès et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : tarabassié (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine de la Grande
Le Domaine de la Grande fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savoie
La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.
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