Domaine La Guyennoise - Baron de Prissac

Domaine La GuyennoiseBaron de Prissac

Le Baron de Prissac du Domaine La Guyennoise est un vin rouge de la région d'Aude de Pays d'Oc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.

Détails et informations techniques sur le Baron de Prissac du Domaine La Guyennoise

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dattier de Beyrouth

D'origine naturelle, dans un premier temps il a été multiplié dans la région de Cavaillon en Vaucluse. Il est présent également dans de nombreux pays où le climat permet d'amener à bien la maturité de ses raisins. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Enfin, le Dattier de Beyrouth a longtemps servi comme géniteur pour l'obtention de nouvelles variétés de raisins de table avec comme bel exemple le danuta.

Informations sur le Domaine La Guyennoise

Le domaine propose 703 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 150 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Aude dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine La Guyennoise fait parti des domaines à suivre à Aude. Il propose 675 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
Dans le top 250000 des vins de France
Dans le top 40000 des vins d'Aude
Dans le top 500000 des vins rouges
Dans le top 950000 des vins du monde

La région viticole d'Aude

La région viticole d'Aude se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Carrel et le Domaine Chevalier de Bayard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aude sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aude révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cassis noir ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, bette ou terre.


La région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.

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Le mot du vin: Acide (saveur)

Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.

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