Domaine La GuyennoiseVallée Bleue Rouge Sec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Vallée Bleue Rouge Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vallée Bleue Rouge Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Vallée Bleue Rouge Sec
Le Vallée Bleue Rouge Sec du Domaine La Guyennoise s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, axoa d’espelette ( 22ème rencontre ) ou lapin au vin blanc et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Vallée Bleue Rouge Sec du Domaine La Guyennoise
Découvrez le cépage: Rubi
Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.
Informations sur le Domaine La Guyennoise
Le Domaine La Guyennoise fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 675 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Organoleptique
Se dit d'éléments, comme les saveurs et les sensations taciles, capables de stimuler un récepteur sensoriel.
