Domaine La LíneaVertigo 25GR Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Vertigo 25GR Riesling du Domaine La Línea
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vertigo 25GR Riesling de Domaine La Línea de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vertigo 25GR Riesling du Domaine La Línea de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes.
Accords mets et vins avec du Vertigo 25GR Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vertigo 25GR Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Vertigo 25GR Riesling
Le Vertigo 25GR Riesling du Domaine La Línea s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de croque madame, risotto de crevettes au curry ou fajitas de poulet.
Détails et informations techniques sur le Vertigo 25GR Riesling du Domaine La Línea
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vertigo 25GR Riesling du Domaine La Línea sont 0, 2013
Informations sur le Domaine La Línea
Le Domaine La Línea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Adelaide Hills
Vitrine sud-australienne des blancs frais d'altitude : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~30 %) — vif et croquant aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, herbe coupée et touche minérale, acidité tendue. Chardonnay racé (agrumes, pêche, minéralité), Pinot Noir aérien (cerise, framboise, sous-bois) et Shiraz épicée en complément. Mousseux méthode traditionnelle renommés. Collines à l'est d'Adélaïde (Mount Lofty Ranges, 400-650 m), parmi les plus frais d'Australie.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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...Le mot du vin: Rafle (goût de)
Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.
