Domaine La MuntanyaPont de Ferro Iron Bridge Wine
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pont de Ferro Iron Bridge Wine du Domaine La Muntanya
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pont de Ferro Iron Bridge Wine de Domaine La Muntanya de la région de Valence est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pont de Ferro Iron Bridge Wine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pont de Ferro Iron Bridge Wine
Les accords mets et vins originaux avec le Pont de Ferro Iron Bridge Wine
Le Pont de Ferro Iron Bridge Wine du Domaine La Muntanya s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, pâtes à la "carbonara" à la française ou paupiettes de veau à la bourguignonne.
Détails et informations techniques sur le Pont de Ferro Iron Bridge Wine du Domaine La Muntanya
Découvrez le cépage: Bondola noire
Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pont de Ferro Iron Bridge Wine du Domaine La Muntanya sont 0
Informations sur le Domaine La Muntanya
Le Domaine La Muntanya fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Fermé
Vin atone qui n'exprime pas ses arômes.
