
Domaine La PaulineMiracle Blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Colombard, le Sauvignon et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Structure gustative du Miracle Blanc du Domaine La Pauline
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Miracle Blanc de Domaine La Pauline de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Miracle Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Miracle Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Miracle Blanc
Le Miracle Blanc du Domaine La Pauline s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche chèvre lardons, poulet frit ou pastachoute de toscane.
Découvrez le cépage: Colombard
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche tonique, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), buis, nectarine et notes herbacées. Finale typiquement croquante. Pilier des Côtes de Gascogne IGP (blancs secs aromatiques modernes) et historiquement base de la distillation du Cognac et de l'Armagnac. Exporté en Afrique du Sud et Californie. Cépage charentais, croisement chenin × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Miracle Blanc du Domaine La Pauline sont 2015, 2016, 2013, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine La Pauline
Le Domaine La Pauline fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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