Domaine La PianaAmato Motivo
Vin
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Le Amato Motivo du Domaine La Piana est dans le top 0 des vins de Colli Bolognesi Classico Pignoletto.
Détails et informations techniques sur le Amato Motivo du Domaine La Piana
Découvrez le cépage: Caino blanco
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales salines atlantiques. Profil désaltérant idéal sur fruits de mer. Composante traditionnelle des assemblages de Rías Baixas DO avec albariño et loureira. Cépage galicien autochtone du nord-ouest espagnol, signature atlantique.
Informations sur le Domaine La Piana
Le Domaine La Piana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Colli Bolognesi Classico Pignoletto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Bolognesi Classico Pignoletto
DOCG émilienne dans les collines historiques bolognaises : Grechetto Gentile (localement Pignoletto) signature en blanc roi (≥95 % en Classico Superiore) — profil signature aromatique et croquant aux arômes de pomme verte, poire, agrumes et amande, bouquet minéral et notes citronnées parfumées, bouche sèche et zestée, finale longue de massepain et amande douce typique du cépage. Équilibre fruit-minéralité, blancs gastronomiques de garde, signature historique de Bologne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.
