Domaine Vini La QuerciaSantapupa Passerina Superiore Abruzzo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Santapupa Passerina Superiore Abruzzo du Domaine Vini La Quercia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Santapupa Passerina Superiore Abruzzo de Domaine Vini La Quercia de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Santapupa Passerina Superiore Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santapupa Passerina Superiore Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Santapupa Passerina Superiore Abruzzo
Le Santapupa Passerina Superiore Abruzzo du Domaine Vini La Quercia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de makroud, quiche aux épinards et au chèvre ou champignons farcis en persillade.
Détails et informations techniques sur le Santapupa Passerina Superiore Abruzzo du Domaine Vini La Quercia
Découvrez le cépage: Aligoté
L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santapupa Passerina Superiore Abruzzo du Domaine Vini La Quercia sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Vini La Quercia
Le Domaine Vini La Quercia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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