Domaine La QuintaBatiscafo Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Batiscafo Garnacha du Domaine La Quinta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Batiscafo Garnacha de Domaine La Quinta de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Accords mets et vins avec du Batiscafo Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Batiscafo Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Batiscafo Garnacha
Le Batiscafo Garnacha du Domaine La Quinta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, nouilles chinoises aux crevettes ou wiener schnitzel ou escalope viennoise.
Détails et informations techniques sur le Batiscafo Garnacha du Domaine La Quinta
Découvrez le cépage: Bondola noire
Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Batiscafo Garnacha du Domaine La Quinta sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine La Quinta
Le Domaine La Quinta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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