Château La Tuilerie du Puy1616 Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du 1616 Bordeaux Blanc du Château La Tuilerie du Puy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1616 Bordeaux Blanc de Château La Tuilerie du Puy de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 1616 Bordeaux Blanc du Château La Tuilerie du Puy de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du 1616 Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1616 Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le 1616 Bordeaux Blanc
Le 1616 Bordeaux Blanc du Château La Tuilerie du Puy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, quiche végan poireaux tofu béchamel ou l'oie rôtie, moelleuse.
Détails et informations techniques sur le 1616 Bordeaux Blanc du Château La Tuilerie du Puy
Découvrez le cépage: Chenin
Cépage phare de la Vallée de la vallée de la Loire, le chenin, aussi appelé pinot de la vallée de la Loire (pineau). Il serait trouvant ses premières origines en l’Anjou où il aurait été cultivé par les moines de l’Abbaye de Saint-Maur située entre Angers et Saumur dès le 6ème siècle.Le chenin est un grand cépage blanc qui se plait particulièrement sur les sols de craies appelés ici pierres de tuffeau qui ont servies à la construction des châteaux de la vallée de la Loire. Ses grappes sont moyennes, assez compactes et ses baies plus ou moins petites. C’est un cépage précoce, qui résiste bien aux maladies. Le chenin a la particularité de pouvoir participer aussi bien à l’élaboration de vins blancs secs comme de vins blancs liquoreux ou encore de vins effervescents.Parfaitement structuré par l’acidité, élégant, au nez et aux arômes complexes de fruits jaunes, de fruits secs, d’agrumes, de fleurs blanches, de miel… le vin issu du chenin est assez vif et nerveux, ce qui lui permet un bon potentiel de garde. Le chenin couvre environ 10.000 hectares en France, et il est très productif en Afrique du Sud où il couvre plus de 26.000 hectares.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1616 Bordeaux Blanc du Château La Tuilerie du Puy sont 2014, 2013, 2012, 2010 et 2011.
Informations sur le Château La Tuilerie du Puy
Le Château La Tuilerie du Puy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Barrique
Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).
