Domaine Labastide de LevisChâteau Bois de Rivière Gaillac
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Château Bois de Rivière Gaillac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Bois de Rivière Gaillac
Les accords mets et vins originaux avec le Château Bois de Rivière Gaillac
Le Château Bois de Rivière Gaillac du Domaine Labastide de Levis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, souris d'agneau au thym ou kebab d'agneau.
Découvrez le cépage: Duras
Rouges structurés et épicés, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), poivre noir, épices, réglisse et notes balsamiques. Bouche dense, bonne tenue à la garde. Star de Gaillac AOC sur les terrasses du Tarn (minimum 40 % dans les rouges) où il est assemblé avec le braucol (fer servadou) et la syrah. Aussi en IGP Côtes du Tarn. Cépage autochtone du Sud-Ouest français, sans lien avec la commune de Duras (Lot-et-Garonne).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château Bois de Rivière Gaillac du Domaine Labastide de Levis sont 2015, 2011, 2016, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Labastide de Levis
Le Domaine Labastide de Levis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 131 vins à la vente dans la région de Gaillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gaillac
Mosaïque millénaire du Sud-Ouest (rive du Tarn) aux cépages autochtones rares : Mauzac en blanc roi — sec, perlé ou doux aux notes de pomme, poire, miel et fleurs blanches, fraîcheur signature. Loin-de-l'œil ample et Ondenc en complément. Duras en rouge épicé et poivré, Braucol (Fer Servadou) charnu (cassis, framboise, mûre, tanins structurés) et Syrah en assemblage. Mousseux méthode ancestrale gaillacoise emblématique.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
Actualités liées à ce vin
« Avec, il est plus facile de recourir à de la main d’oeuvre peu ou pas qualifiée » : les premiers utilisateurs conquis par l’Isobus
Commande avec le joystick et l’écran du tracteur, branchements simplifiés : les premiers utilisateurs de machines Isobus saluent une technologie qui apporte du confort en cabine et facilite la conduite. V iticulteur sur deux exploitations de 40 ha chacune à Gaillac, dans le Tarn, Damien Vialard prétaille ses vignes depuis des années. En 2025, lorsqu’il renouvelle sa […]
...#123 – Les 50 Ans de Fronton ! – 10/11/2025
En 2025, l’appellation Fronton célèbre son demi-siècle d’existence et nous a invités à poser nos micros lors d’une grande dégustation organisée à Paris. Michelle Selle du Chateau Boujac et Marc Penavayre du Chateau Plaisance sont nos guides pour découvrir ce territoire unique. Comment cultiver sa singularité, entre Toulouse et Montauban, à quelques kilomètres de Gaillac? […]
...#119 – Les Plageoles : Terroiristes de Gaillac – 11/01/2025
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d’informations. A écouter sur Castbox
...Le mot du vin: Extrait sec
Constituants non liquides du vin.
