
Domaine Labaume Ainé & FilsCorton 'Meix'
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Corton 'Meix'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corton 'Meix'
Les accords mets et vins originaux avec le Corton 'Meix'
Le Corton 'Meix' du Domaine Labaume Ainé & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, mijotée de jarret de porc ou filets de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Corton 'Meix' du Domaine Labaume Ainé & Fils
Découvrez le cépage: Macabeu
Le Macabeu blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros à moyens calibres. On peut trouver le Macabeu blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Labaume Ainé & Fils
Le Domaine Labaume Ainé & Fils fait parti des domaines à suivre à Corton Grand Cru 'Clos des Meix'. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Corton Grand Cru 'Clos des Meix' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corton Grand Cru 'Clos des Meix'
La région viticole du Corton Grand Cru 'Clos des Meix' se situe dans la région du Corton Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Comte Senard et le Domaine Comte Senard y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Corton Grand Cru 'Clos des Meix' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corton Grand Cru 'Clos des Meix' révèle souvent des types d'arômes de cerise, pruneaux ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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