Domaine LaetitiaBrut Cuvée
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Brut Cuvée du Domaine Laetitia est dans le top 10 des vins d'Arroyo Grande Valley.
Structure gustative du Brut Cuvée du Domaine Laetitia
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Brut Cuvée de Domaine Laetitia de la région de Californie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brut Cuvée du Domaine Laetitia de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Brut Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Brut Cuvée
Le Brut Cuvée du Domaine Laetitia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, champignons farcis en persillade ou lotte au curry.
Détails et informations techniques sur le Brut Cuvée du Domaine Laetitia
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brut Cuvée du Domaine Laetitia sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Laetitia
Le Domaine Laetitia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 60 vins à la vente dans la région d'Arroyo Grande Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arroyo Grande Valley
AVA de climat frais du sud de San Luis Obispo (1990) orientée sud-ouest sur 16 miles : Chardonnay et Pinot Noir signatures — élégants à acidité vibrante et profondeur minérale. Vents du Pacifique et brouillards matinaux maintiennent la fraîcheur, développement aromatique sans perte d'acidité. Pinot Noir aux cerises fraîches, framboises et épices fines. Chardonnay vif aux agrumes et pomme verte.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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