Domaine Lahofer - Pálava Pozdní Sběr Sladké

Domaine LahoferPálava Pozdní Sběr Sladké

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Pálava Pozdní Sběr Sladké du Domaine Lahofer est un vin blanc de la région de Morava.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Pálava Pozdní Sběr Sladké du Domaine Lahofer de la région de Morava révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou floral.

Détails et informations techniques sur le Pálava Pozdní Sběr Sladké du Domaine Lahofer

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mondeuse

La Mondeuse noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Mondeuse noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Pálava Pozdní Sběr Sladké - 2018
Dans le top 100 des vins de Morava
Note moyenne: 4.211110
Pálava Pozdní Sběr Sladké - 2013
Dans le top 100 des vins de Morava
Note moyenne: 3.911110
Pálava Pozdní Sběr Sladké - 0
Dans le top 100 des vins de Morava
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Pálava Pozdní Sběr Sladké du Domaine Lahofer sont 2018, 0, 2013

Informations sur le Domaine Lahofer

Le domaine propose 52 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Morava

Le Domaine Lahofer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Morava
Dans le top 300 des vins de République tchèque
Dans le top 300 des vins de Morava
Dans le top 50000 des vins blancs
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Morava

La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.

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Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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