
Domaine LahoferRulandské Bílé Pozdní Sběr Polosladké
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Rulandské Bílé Pozdní Sběr Polosladké
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rulandské Bílé Pozdní Sběr Polosladké
Les accords mets et vins originaux avec le Rulandské Bílé Pozdní Sběr Polosladké
Le Rulandské Bílé Pozdní Sběr Polosladké du Domaine Lahofer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de vitello tonnato ou pâtes aux vongoles (palourdes plates).
Détails et informations techniques sur le Rulandské Bílé Pozdní Sběr Polosladké du Domaine Lahofer
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rulandské Bílé Pozdní Sběr Polosladké du Domaine Lahofer sont 0
Informations sur le Domaine Lahofer
Le Domaine Lahofer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
Actualités liées à ce vin
Comment simplifier la vigne AOC en passant du cahier des charges au cahier décharge administrative ‘
« La perfection est atteinte, non pas lorsqu’il n’y a plus rien à ajouter, mais lorsqu’il n’y a plus rien à retirer » écrivait Antoine de Saint-Exupéry, qui aurait pu en dire de même pour la simplification. Prenez un vin AOC et imaginez : « si nous écrivions ce cahier des charges aujourd’hui, que garderions nous vraiment ‘ » pose le vigneron alsacien Jérôme Bauer. Le point sur le travail de perfectionnement du cadre AOC avec le président de la Confédération na ...
"C’est un produit qui va soutenir la filière" : le vin désalcoolisé, entre curiosité et scepticisme à Wine Paris
« Accompagner la modération » Sommaire "Accompagner la modération" Pour la première fois, un pavillon de ce rassemblement qui se tient jusqu’à mercredi dans le sud de Paris, est entièrement dédié aux marques qui proposent des vins et spiritueux désalcoolisés ou à faible teneur en alcool, reflet d’une nouvelle tendance de consommation. Baptisé « Be No », il réunit 65 exposants de douze pays, ...
Pour lutter contre le mildiou en vigne bio, le cuivre reste la base
Une protection efficace contre le mildiou en bio reste basée sur le cuivre. Et l’optimisation de la matière active repose toujours sur les mêmes principes : prophylaxie, pulvé au top, traitements préventifs renouvelés à temps. P as de solution magique Lorsqu’il s’agit de réduire les quantités de cuivre, « il n’y a pas de solution magique », observe Éric Maille, d’Agrobio Périgord. Constat partagé par Nicolas Aveline, de l’IFV  ...
Le mot du vin: Garrigue
Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.














