Domaine Lake GeorgeSemillon - Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Semillon - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Semillon - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Semillon - Sauvignon Blanc
Le Semillon - Sauvignon Blanc du Domaine Lake George s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de morue à la portugaise, raviolis chinois aux crevettes frits ou "the" charlotte aux fraises.
Détails et informations techniques sur le Semillon - Sauvignon Blanc du Domaine Lake George
Découvrez le cépage: Camaralet de Lasseube
Blancs secs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures épicés rares (fenouil, poivre, cannelle, anis), fleurs blanches et fruits jaunes. Profil identitaire unique à très forte personnalité. Très rare (moins d'1 ha cultivé), préservé par quelques vignerons béarnais et assemblé avec lauzet et gros manseng dans les cuvées patrimoniales. Cépage français autochtone du Béarn (Pyrénées-Atlantiques).
Informations sur le Domaine Lake George
Le Domaine Lake George fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Canberra District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Canberra District
Région australienne d'altitude (500-900 m, NSW) au climat continental : Shiraz signature en rouge roi — moyennement corsé, épicé et poivré aux notes de cerise noire, mûre, prune, réglisse et touche florale (souvent co-fermenté avec Viognier façon Côte-Rôtie), tanins fins et élégance signature. Riesling sec en blanc roi — vibrant et ciselé aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et tension minérale. Cabernet et Chardonnay en complément. GI, jours chauds et nuits froides.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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