Château Lalaudey - Château PomeysChâteau Pomeys Moulis-en-Médoc
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Château Pomeys Moulis-en-Médoc du Château Lalaudey - Château Pomeys
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Pomeys Moulis-en-Médoc de Château Lalaudey - Château Pomeys de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château Pomeys Moulis-en-Médoc du Château Lalaudey - Château Pomeys de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou prune.
Accords mets et vins avec du Château Pomeys Moulis-en-Médoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Pomeys Moulis-en-Médoc
Les accords mets et vins originaux avec le Château Pomeys Moulis-en-Médoc
Le Château Pomeys Moulis-en-Médoc du Château Lalaudey - Château Pomeys s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), tajine d'agneau aux abricots secs ou civet de marcassin nature.
Détails et informations techniques sur le Château Pomeys Moulis-en-Médoc du Château Lalaudey - Château Pomeys
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château Pomeys Moulis-en-Médoc du Château Lalaudey - Château Pomeys sont 2016, 2014, 2015, 2011 et 2010.
Informations sur le Château Lalaudey - Château Pomeys
Le Château Lalaudey - Château Pomeys fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Moulis-en-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moulis-en-Médoc
AOC communale du Médoc (point culminant 43 m, ~600 ha) : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (45-70 % selon sols) complété par Merlot (rondeur, fruit), Petit Verdot (couleur, épices) et Cabernet Franc (finesse) — profil signature complexe aux fruits rouges frais, fruits cuits, vanille, cannelle, réglisse, violette, café torréfié et sous-bois, charpente tannique veloutée, moelleux et plein. Graves garonnaises est, argilo-calcaire centre, graves pyrénéennes ouest.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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