
Domaine LammidiaCarbo Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Carbo Bianco du Domaine Lammidia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carbo Bianco de Domaine Lammidia de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Carbo Bianco du Domaine Lammidia de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Carbo Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carbo Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Carbo Bianco
Le Carbo Bianco du Domaine Lammidia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes boeuf succulentes et inratables, quiche aux dés de jambon de nanie ou navettes briochées.
Détails et informations techniques sur le Carbo Bianco du Domaine Lammidia
Découvrez le cépage: Sangiovese
Cépage noir italien emblématique, le plus planté du pays. Originaire de Toscane, descendant du Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de cerise, herbes séchées, épices et notes balsamiques. Star des appellations Chianti DOCG, Brunello di Montalcino DOCG et Vino Nobile di Montepulciano DOCG.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carbo Bianco du Domaine Lammidia sont 2018, 0, 2019, 2017
Informations sur le Domaine Lammidia
Le Domaine Lammidia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Trebbiano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trebbiano d'Abruzzo
Appellation italienne DOC des Abruzzes, exclusive aux vins blancs. Vignoble cultivé sur plus de 10 000 ha (dont ~4 000 ha enregistrés DOC), production de plus de 190 000 hl/an. Provinces de Chieti, L'Aquila, Pescara, Teramo. Vignobles en collines ou montagnes (max.
La région viticole des Abruzzes
Région viticole italienne située sur la côte adriatique, entre Marches et Molise, couvrant environ 30 000 hectares de vignobles. Cépages emblématiques : Montepulciano (rouge) et Trebbiano d'Abruzzo (blanc), respectivement plantés sur 13 700 et 10 000 ha en DOC. Trois DOC majeures : Montepulciano d'Abruzzo (1968), Trebbiano d'Abruzzo et Controguerra ; plus une DOCG : Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane. Vignobles en collines tempérées par les Apennins.
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Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.














