Domaine Lampato28 Quintali Riserva Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 28 Quintali Riserva Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Lampato
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 28 Quintali Riserva Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Lampato de la région des Abruzzes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 28 Quintali Riserva Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Lampato de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du 28 Quintali Riserva Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le 28 Quintali Riserva Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le 28 Quintali Riserva Montepulciano d'Abruzzo
Le 28 Quintali Riserva Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Lampato s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, lasagnes aux poireaux et au saumon ou curry de veau.
Détails et informations techniques sur le 28 Quintali Riserva Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Lampato
Découvrez le cépage: Muscadoule
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 28 Quintali Riserva Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Lampato sont 2010, 2011, 0, 2013 et 2009.
Informations sur le Domaine Lampato
Le Domaine Lampato fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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