Domaine Natale VergaBarbera Piemonte Passito
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Barbera Piemonte Passito du Domaine Natale Verga
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbera Piemonte Passito de Domaine Natale Verga de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barbera Piemonte Passito du Domaine Natale Verga de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Barbera Piemonte Passito
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera Piemonte Passito
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera Piemonte Passito
Le Barbera Piemonte Passito du Domaine Natale Verga s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, marmite sarthoise ou poireaux au jambon à la béchamel.
Détails et informations techniques sur le Barbera Piemonte Passito du Domaine Natale Verga
Découvrez le cépage: Odjaleschi
Très certainement géorgienne, odja signifiant en mégrel "arbre" ce qui explique que l'on trouve encore cette variété cultivée avec comme tuteurs des arbres.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbera Piemonte Passito du Domaine Natale Verga sont 2019, 2016, 0, 2017 et 2020.
Informations sur le Domaine Natale Verga
Le Domaine Natale Verga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 75 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Fumet
Synonyme ancien de bouquet.
