Domaine L'ArchetipoGreco Bianco Dry
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien et des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Greco Bianco Dry du Domaine L'Archetipo de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Greco Bianco Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Greco Bianco Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Greco Bianco Dry
Le Greco Bianco Dry du Domaine L'Archetipo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux abricots et amandes ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Greco Bianco Dry du Domaine L'Archetipo
Découvrez le cépage: Roi des noirs
Croisement interspécifique entre le 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera inconnu) et le danugue réalisé par Eugène Contassot ce dernier aurait remis les pépins des raisins récoltés à Albert Seibel (1844-1936). Le Roi des noirs a été très cultivé, notamment dans le sud-ouest de la France ainsi que dans le centre-ouest où nous l'avons retrouvé et photographié. Il a servi plusieurs fois de géniteur à Albert Seibel, le rubilande ou 11803 Seibel en est un bel exemple.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Greco Bianco Dry du Domaine L'Archetipo sont 2015, 0, 2014, 2011
Informations sur le Domaine L'Archetipo
Le Domaine L'Archetipo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Limonadier
Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.
