Domaine LarocheArt des Sens Chardonnay Climat d’Altitude
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Art des Sens Chardonnay Climat d’Altitude du Domaine Laroche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Art des Sens Chardonnay Climat d’Altitude de Domaine Laroche de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Art des Sens Chardonnay Climat d’Altitude du Domaine Laroche de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou beurre et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Art des Sens Chardonnay Climat d’Altitude
Les accords qui marchent parfaitement avec le Art des Sens Chardonnay Climat d’Altitude
Les accords mets et vins originaux avec le Art des Sens Chardonnay Climat d’Altitude
Le Art des Sens Chardonnay Climat d’Altitude du Domaine Laroche s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti cacio e pepe, quiche à la crème et au thon ou fondue savoyarde.
Détails et informations techniques sur le Art des Sens Chardonnay Climat d’Altitude du Domaine Laroche
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Art des Sens Chardonnay Climat d’Altitude du Domaine Laroche sont 2018, 2012, 2008, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Laroche
Le Domaine Laroche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Effeuillage
Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.
