Domaine Las BrisasClascio Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Clascio Sauvignon Blanc du Domaine Las Brisas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clascio Sauvignon Blanc de Domaine Las Brisas de la région de Central Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Clascio Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clascio Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Clascio Sauvignon Blanc
Le Clascio Sauvignon Blanc du Domaine Las Brisas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, quiche au thon, poivron et tomate ou tarte courgette chèvre à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Clascio Sauvignon Blanc du Domaine Las Brisas
Découvrez le cépage: Blanc Cardon
Ancien cépage de la vallée de la Garonne longtemps confondu avec le mauzac blanc. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clascio Sauvignon Blanc du Domaine Las Brisas sont 2017, 2015, 2014, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Las Brisas
Le Domaine Las Brisas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Viscosité
Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.
