Le Domaine Las Mercedes d'Utiel-Requena à Valence

Domaine Las Mercedes
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Valence
Il se situe en Utiel-Requena dans la région de Valence

Le Domaine Las Mercedes fait parti des domaines à suivre à Utiel-Requena. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Utiel-Requena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Las Mercedes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Las Mercedes à Utiel-Requena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Las Mercedes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Las Mercedes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Las Mercedes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Las Mercedes

Les vins rouge du Domaine Las Mercedes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, pâtes et poivrons ou sauté de veau avec le cookeo moulinex.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Las Mercedes

En bouche le vin rouge du Domaine Las Mercedes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Las Mercedes

  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Las Mercedes

  • Bobal

À la découverte de la région viticole d'Utiel-Requena

DO du sud-est espagnol, ouest de Valence sur plateau à 750 m. Bobal signature (80%, autochtone presque exclusif d'ici) : rouges denses et colorés aux notes signature de cerise noire, mûre, prune, herbes sauvages et touche balsamique, tanins fermes et acidité vive — vieilles vignes >40 ans sur plus de la moitié du vignoble. Aussi Tempranillo épicé, Garnacha ronde, Cabernet Sauvignon dense. Rosés salins.

Climat continental à influence méditerranéenne. ~35 000 ha.

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Découvrez le cépage: Olivette blanche

Raisin de table aux grappes longues et baies oblongues (en forme d'olives, d'où le nom) à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Cultivé principalement en Méditerranée pour la consommation fraîche, apprécié pour sa belle apparence et son goût sucré, fait partie des raisins de table traditionnels appréciés sur les étals et en grande distribution. Cépage blanc français de raisin de table, cultivé pour la consommation fraîche.

Actualités du Domaine Las Mercedes et des vins de la région

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Le mot du vin: Bacchus

Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.

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