Les meilleurs vins d'Utiel-Requena

Découvrez les meilleurs vins de la région d'Utiel-Requena à Valence ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines d'Utiel-Requena à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en Utiel-Requena et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins d'Utiel-Requena

À la recherche d'un bon vin d'Utiel-Requena à Valence parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Utiel-Requena. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Utiel-Requena avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouge d'Utiel-Requena

Voir le top 100 des meilleurs vins rouge d'Utiel-Requena

Vous voulez acheter un vin rouge d'Utiel-Requena pas cher ou vendre un vin rouge d'Utiel-Requena au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge d'Utiel-Requena

Les vins rouge de la région d'Utiel-Requena s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), gratin de pâtes au saumon fumé ou escalopes bolognaise à l'italienne.

Analyse organoleptique du vin rouge d'Utiel-Requena

Au nez le vin rouge de la région d'Utiel-Requena révèle souvent des types d'arômes de chêne, chocolat ou floral et parfois aussi des arômes de fruits sechés, minéral ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région d'Utiel-Requena est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge d'Utiel-Requena

  • 2007 avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2013 avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2014 avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2006 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016 avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge d'Utiel-Requena

  • Bobal
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo
  • Garnacha
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge d'Utiel-Requena

Une route des vins de prévue dans la région d'Utiel-Requena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Utiel-Requena.

À la découverte de la région viticole d'Utiel-Requena

Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.

Outre le titre de DO Valencia, cette province abrite également la Denominación de Origen Utiel-Requena. Les lois relatives à la DO de Valence sont supervisées par le Consejo Regulador (autorité viticole) local, créé en 1957. Le titre de vin de la Dénomination d'Origine de Valence couvre 13 000 hectares (32 000 acres), répartis de manière inégale entre deux zones géographiques distinctes. La plus petite zone, Clarino, se trouve à environ 65 kilomètres (40 miles) au sud-ouest de la ville de Valence, en bordure de la limite nord de la zone DO Alicante.

Les vins rouges charnus issus des cépages Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot y sont la spécialité. La zone la plus vaste, où se trouve la majorité des vignobles, se trouve à l'intérieur de la ville. Elle s'étend au nord et à l'ouest jusqu'aux contreforts de la chaîne de montagnes du Sistema Ibérico. La région de Valence peut être subdivisée en trois zones de production.

Les grands vins blanc d'Utiel-Requena

Voir le top 100 des meilleurs vins blanc d'Utiel-Requena

Vous voulez acheter un vin blanc d'Utiel-Requena pas cher ou vendre un vin blanc d'Utiel-Requena au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc d'Utiel-Requena

Les vins blanc de la région d'Utiel-Requena s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quiche aux fruits de mer et champignons, quiche aux épinards et au chèvre ou tagliatelles au chèvre et poulet caramélisé.

Analyse organoleptique du vin blanc d'Utiel-Requena

Au nez le vin blanc de la région d'Utiel-Requena révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou fruit rouge et parfois aussi des arômes de floral, nectarine ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc de la région d'Utiel-Requena est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc d'Utiel-Requena

  • 2010 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012 avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2013 avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.71/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc d'Utiel-Requena

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Macabeo
  • Merseguera
  • Moscatel de Alejandría
  • Malvasia

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc d'Utiel-Requena

Une route des vins de prévue dans la région d'Utiel-Requena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Utiel-Requena.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins effervescent d'Utiel-Requena

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescent d'Utiel-Requena

Vous voulez acheter un vin effervescent d'Utiel-Requena pas cher ou vendre un vin effervescent d'Utiel-Requena au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent d'Utiel-Requena

Les vins effervescent de la région d'Utiel-Requena s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de linguines aux crevettes et sauce tomate piquante, cake au saumon fumé et citron ou filet de cabillaud en papillote.

Analyse organoleptique du vin effervescent d'Utiel-Requena

Au nez le vin effervescent de la région d'Utiel-Requena révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruit (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin effervescent de la région d'Utiel-Requena est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent d'Utiel-Requena

  • 2008 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2016 avec une note moyenne de 2.93/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent d'Utiel-Requena

  • Bobal
  • Macabeo
  • Airen
  • Muscatel
  • Moscato
  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent d'Utiel-Requena

Une route des vins de prévue dans la région d'Utiel-Requena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent d'Utiel-Requena.

Le mot du vin: Mordant

Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.

Les grands vins rose d'Utiel-Requena

Voir le top 100 des meilleurs vins rose d'Utiel-Requena

Vous voulez acheter un vin rose d'Utiel-Requena pas cher ou vendre un vin rose d'Utiel-Requena au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose d'Utiel-Requena

Les vins rosé de la région d'Utiel-Requena s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée comme par exemple des recettes de soupe tonkinoise (vietnam), conserves de cassoulet ou matoutou de crabe.

Analyse organoleptique du vin rose d'Utiel-Requena

Au nez le vin rosé de la région d'Utiel-Requena révèle souvent des types d'arômes de fraises, fromage ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruit rouge, évolution (vieillissement) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose d'Utiel-Requena

  • 2008 avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2009 avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2010 avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose d'Utiel-Requena

  • Bobal
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose d'Utiel-Requena

Une route des vins de prévue dans la région d'Utiel-Requena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose d'Utiel-Requena.

Découvrez le cépage: Airen

Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Les grands vins doux d'Utiel-Requena

Voir le top 100 des meilleurs vins doux d'Utiel-Requena

Vous voulez acheter un vin doux d'Utiel-Requena pas cher ou vendre un vin doux d'Utiel-Requena au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux d'Utiel-Requena

Les vins doux de la région d'Utiel-Requena s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau au vin blanc, rouelle de porc à l'ancienne ou confit de canard en conserve.

Analyse organoleptique du vin doux d'Utiel-Requena

Au nez le vin doux de la région d'Utiel-Requena révèle souvent des types d'arômes de fruit rouge, floral.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux d'Utiel-Requena

  • 2017 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010 avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.42/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux d'Utiel-Requena

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Bobal
  • Chardonnay
  • Merseguera
  • Sauvignon Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux d'Utiel-Requena

Une route des vins de prévue dans la région d'Utiel-Requena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux d'Utiel-Requena.

Le mot du vin: Variétal

Se dit des arômes du vin qui rappellent le raisin frais. L'exemple le plus démonstratif est certainement celui des vins issus du cépage muscat.

Une route des vins dans la région d'Utiel-Requena ? Visitez les plus belles villes et villages viticoles