Le Domaine Cares d'Utiel-Requena à Valence

Domaine Cares - Olivastro
Le domaine propose 2 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 185 des domaines de Valence
Il se situe en Utiel-Requena dans la région de Valence

Le Domaine Cares fait parti des domaines à suivre à Utiel-Requena. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Utiel-Requena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cares

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cares à Utiel-Requena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cares. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cares avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cares

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cares

Les vins rouge du Domaine Cares s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou sauté de veau tout simple.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cares

Au nez le vin rouge du Domaine Cares révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cares est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cares

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cares

  • Bobal

À la découverte de la région viticole d'Utiel-Requena

La région viticole d'Utiel-Requena se situe dans la région à Valence en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Hispano Suizas et le Domaine Bodegas 6º Elemento - Vino Sexto Elemento y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Utiel-Requena sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Utiel-Requena révèle souvent des types d'arômes de chêne, lime ou réglisse et parfois aussi des arômes de crème, nectarine ou huile.

En bouche d'Utiel-Requena est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 167 domaines et châteaux dans la région d'Utiel-Requena, produisant 653 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Utiel-Requena s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cares

Une route des vins de prévue dans la région d'Utiel-Requena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cares.

Découvrez le cépage: Sauterne

Croisement intraspécifique réalisé entre le sémillon blanc et le sauvignon blanc réalisé en 1892 par Numa Naugé. Ce cépage a été très peu multiplié et il est aujourd'hui en voie de disparition.

Actualités du Domaine Cares et des vins de la région

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