Domaine Las PerdicesPartridge Selección de Barricas Malbec Blend
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Partridge Selección de Barricas Malbec Blend du Domaine Las Perdices de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Partridge Selección de Barricas Malbec Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Partridge Selección de Barricas Malbec Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Partridge Selección de Barricas Malbec Blend
Le Partridge Selección de Barricas Malbec Blend du Domaine Las Perdices s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, poulet coco à la bellevilloise ou fondue franc comtoise digeste 100 % comté.
Détails et informations techniques sur le Partridge Selección de Barricas Malbec Blend du Domaine Las Perdices
Découvrez le cépage: Malbec
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, aussi appelé Côt ou Auxerrois à Cahors. Il donne des vins rouges intensément colorés, structurés, tanniques, aux arômes de fruits noirs, prune, violette et épices. Star de Cahors AOC et exporté massivement en Argentine (Mendoza), il signe les grands rouges argentins et représente l'identité viticole du Quercy.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Partridge Selección de Barricas Malbec Blend du Domaine Las Perdices sont 2014, 2015, 2013, 0
Informations sur le Domaine Las Perdices
Le Domaine Las Perdices fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 118 vins à la vente dans la région de Lujan de Cuyo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lujan de Cuyo
Première DOC d'Amérique, en Mendoza (Argentine), au piémont andin entre 825 et 1 080 m d'altitude. ~15 000 ha de vignes, dont 9 000 ha de Malbec (cépage emblématique, expression maximale ici). 87,5 % en cépages haut de gamme. Cahier des charges Malbec DOC : min.
La région viticole de Mendoza
Capitale du vin argentin, située à l'ouest du pays, au pied de la cordillère des Andes. Plus grand vignoble d'Argentine (~150 000 ha, ~80 % de la production nationale). Vignobles d'altitude (800-1700 m, jusqu'à 1700 m en Valle de Uco). Climat continental sec ensoleillé, irrigation par les eaux glaciaires des Andes.
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