Domaine Via LatinaGrande Escolhs Vinho Verde Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Grande Escolhs Vinho Verde Branco du Domaine Via Latina est dans le top 30 des vins de Vinho Verde.
Structure gustative du Grande Escolhs Vinho Verde Branco du Domaine Via Latina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Escolhs Vinho Verde Branco de Domaine Via Latina de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grande Escolhs Vinho Verde Branco du Domaine Via Latina de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Grande Escolhs Vinho Verde Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Escolhs Vinho Verde Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Escolhs Vinho Verde Branco
Le Grande Escolhs Vinho Verde Branco du Domaine Via Latina s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe crevettes, coco et gingembre, quiche aux courgettes ou tapenade à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Grande Escolhs Vinho Verde Branco du Domaine Via Latina
Découvrez le cépage: Loureiro
Très certainement portugaise. Le Loureiro fait partie de l'encépagement de nombreuses appellations espagnoles et portugaises dont le fameux Vinho Verde. Il serait un parent proche de l' albarino et du sousão.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Escolhs Vinho Verde Branco du Domaine Via Latina sont 2019, 2018, 0, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Via Latina
Le Domaine Via Latina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Aération
Pratiquée par le sommelier, l'aération consiste à passer le vin en carafe pour l'oxygéner et favoriser ainsi l'expression de la gamme aromatique et l'harmonie des saveurs.
