
Domaine Laufener AltenbergNo. 5 Edition S Im Barrique Gereift Spätburgunder Beerenauslese
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du No. 5 Edition S Im Barrique Gereift Spätburgunder Beerenauslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le No. 5 Edition S Im Barrique Gereift Spätburgunder Beerenauslese
Les accords mets et vins originaux avec le No. 5 Edition S Im Barrique Gereift Spätburgunder Beerenauslese
Le No. 5 Edition S Im Barrique Gereift Spätburgunder Beerenauslese du Domaine Laufener Altenberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, côte de veau aux champignons ou magret de canard au four.
Détails et informations techniques sur le No. 5 Edition S Im Barrique Gereift Spätburgunder Beerenauslese du Domaine Laufener Altenberg
Découvrez le cépage: Verdicchio blanc
Cépage très anciennement connu dans la région centrale de l'Italie, aujourd'hui cultivé dans pratiquement toutes les régions viticoles de ce pays. Sous le nom de peverella on peut encore le rencontrer au Brésil où il a en effet très longtemps occupé de grandes superficies, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il semblerait qu'il ait de nombreux parents en particulier avec des cépages d'origine italienne, connus ou peu connus, sans que nous puissions les citer avec certitude car le doute demeure encore, à suivre ! Le verdicchio rose existe mais n'a aucun lien de parenté.
Informations sur le Domaine Laufener Altenberg
Le Domaine Laufener Altenberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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