Domaine Laurens DeblaereLa Cuve Enchantée Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du La Cuve Enchantée Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne du Domaine Laurens Deblaere
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Cuve Enchantée Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne de Domaine Laurens Deblaere de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Cuve Enchantée Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne du Domaine Laurens Deblaere de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du La Cuve Enchantée Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Cuve Enchantée Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne
Les accords mets et vins originaux avec le La Cuve Enchantée Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne
Le La Cuve Enchantée Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne du Domaine Laurens Deblaere s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou parmentier de confit de canard.
Détails et informations techniques sur le La Cuve Enchantée Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne du Domaine Laurens Deblaere
Découvrez le cépage: Segalin
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes méditerranéennes. Profil productif à boire jeune. Cultivé en petites quantités dans le sud de la France pour les IGP Pays-d'Oc et les assemblages méridionaux modernes. Cépage français créé en 1958 par croisement complexe (jurançon noir × portugais bleu), destiné aux vins de table.
Informations sur le Domaine Laurens Deblaere
Le Domaine Laurens Deblaere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages
Hiérarchie supérieure du Rhône méridional : rouges généreux et structurés dominés par le Grenache (fruit, chaleur, rondeur), Syrah (couleur, épices, élégance) et Mourvèdre (profondeur et garde) — ≥66 % du trio. Arômes de fruits noirs mûrs, poivre, réglisse, garrigue et cuir avec l'âge. Aussi quelques rosés vifs et blancs sur Grenache blanc, Clairette et Viognier. Excellent rapport qualité-prix entre Côtes-du-Rhône et appellations prestigieuses, du quotidien à la garde moyenne.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.
