Domaine LaurensClaus d'Lfer
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Claus d'Lfer du Domaine Laurens est dans le top 40 des vins de Languedoc.
Structure gustative du Claus d'Lfer du Domaine Laurens
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Claus d'Lfer de Domaine Laurens de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Claus d'Lfer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Claus d'Lfer
Les accords mets et vins originaux avec le Claus d'Lfer
Le Claus d'Lfer du Domaine Laurens s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou poulet au riz pour robot cookeo.
Détails et informations techniques sur le Claus d'Lfer du Domaine Laurens
Découvrez le cépage: Egiodola
Cépage noir français obtenu en 1954 par croisement fer servadou × abouriou. Précoce et productif, il donne des vins rouges très colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Cultivé principalement dans le Sud-Ouest (Aveyron, Tarn, Aquitaine) pour les IGP, il participe à des assemblages méridionaux et apporte de la couleur.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Claus d'Lfer du Domaine Laurens sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Laurens
Le Domaine Laurens fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
AOC régionale française du Languedoc-Roussillon, couvrant 14 sous-appellations dont Corbières, Minervois, La Clape, Pic Saint-Loup, Faugères, Saint-Chinian, Terrasses du Larzac, Picpoul de Pinet. Vignobles d'environ 10 000 ha en AOC Languedoc régionale (sur ~240 000 ha au total dans le Languedoc-Roussillon). Climat méditerranéen, sols variés. Cépages méridionaux : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault (rouges), Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc (blancs).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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