Le Domaine Lavender Crest d'Illinois

Domaine Lavender Crest
Le domaine propose 12 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 250 des domaines d'Illinois
Il se situe en Illinois

Le Domaine Lavender Crest fait parti des domaines à suivre à Illinois. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Illinois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lavender Crest

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lavender Crest à Illinois parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lavender Crest. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lavender Crest avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lavender Crest

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lavender Crest

Les vins rouge du Domaine Lavender Crest s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lavender Crest

  • Merlot
  • Frontenac

À la découverte de la région viticole d'Illinois

État viticole du Midwest américain, climat continental humide imposant cépages hybrides robustes. Chambourcin signature en rouge : fruité et accessible aux notes signature de cerise noire, framboise, prune, herbes fraîches et touche poivrée, tanins souples et acidité vive — l'étendard local. Norton dense et coloré (mûre, café), Frontenac fruité, Foch épicé. Blancs Chardonel ample, Vidal Blanc moelleux miellé, Vignoles aromatique, Traminette opulente, Seyval Blanc vif.

Shawnee Hills AVA phare.

Les grands vins blancs du Domaine Lavender Crest

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lavender Crest

Les vins blanc du Domaine Lavender Crest s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lavender Crest

  • Vignoles

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lavender Crest

Une route des vins de prévue dans la région d'Illinois ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lavender Crest.

Découvrez le cépage: Vignoles

Blancs aromatiques et acidulés, à la bouche tendue et à l'acidité vive, sur des arômes intenses d'ananas, abricot, pêche, fruit de la passion, fleurs blanches et miel. Aptitude exceptionnelle aux vendanges tardives et liquoreux par pourriture noble. Star des grands liquoreux du Finger Lakes (New York), Missouri, Virginie et Ontario, où il signe l'identité des blancs continentaux nord-américains. Hybride français créé au début du XXᵉ siècle par J.-F. Ravat (Ravat 51).

Actualités du Domaine Lavender Crest et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…

«  La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Le mot du vin: Amer (saveur)

Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.

Découvrez les autres régions et appellation d'Illinois